El Legado Tradicional

• Descripción: Inspirado en nuestras raíces italianas, nuestro Rosso es el alma de la hora del aperitivo. Elaborado sobre una base de Vino Malbec, este vermú destaca por su perfil equilibrado y amable. A diferencia de los estilos más industriales, aquí el protagonismo lo tiene la calidad del vino y una selección de botánicos que aportan notas dulces y especiadas sin invadir el paladar. Es un vermú pensado para ser disfrutado, siendo delicado y muy fácil de tomar.
• Notas de Cata:
• Nariz: Compleja y especiada. Se destacan aromas a canela y clavo de olor que se integran con el perfil de frutos rojos maduros, como ciruelas y moras, propios del Malbec. Un fondo herbal muy suave le otorga su identidad clásica.
• Boca: Su entrada es marcadamente dulce y sedosa. Se percibe un cuerpo equilibrado donde el dulzor no es empalagoso sino envolvente. Las notas de ajenjo y raíces están presentes de forma sutil y delicada, lo que lo hace mucho menos amargo que un vermut tradicional y facilita su entrada al paladar.
• Final: De persistencia media y muy agradable. La nota del vino Malbec se siente con claridad hasta el último momento, cerrando con un rastro botánico suave y ligero que invita a seguir bebiendo por su frescura.